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茶油蒸腊鸡

1. 腊鸡斩块过开水煮过，分解咸味

2. 烧茶油下鸡块爆香，撒豆豉，一勺黄灯笼，翻炒均匀，加小半碗水烧开

3. 倒入碗里上高压锅大火上气蒸10分钟

4. 吃前撒鸡精拌匀就OK了


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